木耳馅的云吞隔夜还能吃吗泡发好的木耳放过夜了能吃吗

女, 27岁

2020-10-01 3721次

病情描述:

木耳馅的云吞隔夜还能吃吗泡发好的木耳放过夜了能吃吗

医生回答

病情分析:

最好不要吃了,因为木耳经过长时间泡发或者泡发好留置时间过长,木耳本身会产生毒素,且会被其它致病菌侵染,进入人体后有可能诱发感染,严重中毒者有致命的危险。

意见建议:

建议大家在进食木耳时最好在泡发8小时以内,并且最好煮熟食用,尽量避免生吃和在空气中留置时间太长。平时也要注意清洁饮食,避免过期、霉变、半生不熟的食物。如果进食变质食物诱发恶心、呕吐、腹泻等不适,建议尽早就医,避免延误病情。

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