吃木薯多久才发觉中毒

男, 37岁

2020-03-20 10444次

病情描述:

吃木薯多久才发觉中毒

医生回答

病情分析:

一般情况下一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒。人在摄入食物后胃排空时间是4小时,毒素吸收在5小时达高峰,你在吃后4到5小时应该有相应反应,呕吐,消化道症状等,如果呼吸困难,胸闷等腰尽快到医院就诊,避免神经毒素导致呼吸困难。

意见建议:

建议平时食用木薯时应处理一下以减轻其毒性:①剥除内皮,水煮弃汤;②将生木薯置水中浸4~6天,每天换水1次,取出晒干备食;③煮熟后再置清水中浸泡40小时;④将生薯切片晒干防霉贮存,食前磨粉浸水后去毒。

病情分析:

吃木薯是会引起中毒的,这是因为木薯中含有一种叫做生氰甙的物质,它分解后可游离出氢氰酸,如果生吃木薯或者加工不当都有可能引起中毒。吃木薯中毒的症状一般会在进食木薯2~3小时后出现,主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状,大家一定要及时发现。

意见建议:

如果出现上述症状的话,建议自己刺激咽喉部催吐,立即前往到医院进一步检查,以明确明确是否有脏器损害,并在医生的指导下应用药物进行对症治疗。

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