知了一般是指蝉,吃蝉一般有增强人体免疫力、补充蛋白质等好处,坏处通常包括加重消化负担、发胖等。
一、好处:
1、增强人体免疫力:蝉中含有维生素、蛋白质、脂肪和多种有益的微量元素,也含有大量的氨基酸和游离氨基酸,食用后可以帮助患者增强免疫力。
2、补充蛋白质:蝉中所富含的蛋白质一般是优质蛋白质,是丰富蛋白质主要的营养来源。而体内补充足量的蛋白质可以帮助患者促进新陈代谢激素水平。
二、坏处:
1、加重消化负担:吃蝉多了可能会加重消化负担,因为蝉中含有丰富的脂肪和蛋白质,都属于不易消化的营养成分,吃多了可能会导致腹胀、消化不良或腹泻等不适症状。
2、发胖:蝉中的脂肪量一般比较高,因此本身热量就有点高,而且一般是油炸后吃,表面会带有一些油脂。如果患者吃过多的蝉,在缺乏运动的情况下就可能会发胖。