肾衰一般指的是肾衰竭,肾衰竭患者的饮食注意事项包括饮食建议和饮食禁忌两方面。
饮食建议
1、清淡饮食,可以选择动物性优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡等。
2、可以吃一些含维生素A、维生素B、维生素B2、维生素C及叶酸多的食物,如胡萝卜、绿叶蔬菜、燕麦等,对慢性肾衰竭者尤为重要。
3、肾衰竭伴有贫血的患者,可以适当补充富含叶酸及铁的食物,如动物血、深绿色蔬菜等。
饮食禁忌
1、禁止食用含钾丰富的食物,如海带、紫菜、蘑菇、马铃薯、莲子、瓜子等。
2、尽可能不吃或少吃含磷丰富的食物,如动物脑、骨髓等。
3、限制饮食中蛋白质的摄入,限制钠盐的摄入,以减轻肾脏负担,可用玉米淀粉、藕粉等代替主食。
4、伴有少尿、水肿、心力衰竭的患者,应严格限制进水量。