红薯具有补充能量、增强免疫力、健脾养胃、通便排毒、保护心血管的功效,作用是维持身体健康、提高抗病毒能力、改善脾胃虚弱、促进大便排出、预防心血管疾病,食用后若出现不适症状,建议及时就医。
1、补充能量:
红薯中的碳水化合物含量比较高,能够为人体提供所需能量,维持身体健康。
2、增强免疫力:
红薯中含有丰富的维生素和矿物质,适当食用后,能够加强免疫系统,提高抗病毒的能力。
3、健脾养胃:
红薯中含有丰富的淀粉类物质,适当食用后能够增强消化吸收的能力,改善患者因脾胃虚弱而引起的消化不良、腹胀等症状。
4、通便排毒:
红薯中含有大量的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,起到润肠通便、排除体外毒素的作用。
5、保护心血管:
红薯富含叶酸、胡萝卜素等物质,这些元素能够保持心血管壁的弹性,对预防心血管疾病、动脉粥样硬化等具有一定的辅助作用。
需要注意的是,因为红薯中含有一定的淀粉和糖分,所以不建议糖尿病患者食用,否则会导致血糖升高,不利于病情的恢复。