秋葵营养价值有美容、消除疲劳、助消化、保护心血管健康、补钙等。
1、美容:
秋葵中的维生素C含量和可溶性纤维的含量是非常丰富的,因此对促进皮肤美白,保持弹性的皮肤具有很大的作用。
2、消除疲劳:
秋葵中的蛋白质,矿物质,维生素的含量都是普通蔬菜所无法相比的,因此其对于消除疲劳,恢复体力具有一定的帮助,特别是对于从事体力劳动的人来说,可以起到补充精力的作用。
3、助消化:
不规律的生活方式,或者节食减肥都有可能使人患有肠胃方面的疾病。而秋葵中的牛乳聚糖,阿拉伯树脂等营养成分,对于保护胃粘膜,减少胃溃疡,胃炎等疾病的发病具有很大的帮助。
4、保护心血管健康:
秋葵对软化血管,促进新陈代谢都具有很好的保健功效,特别是对于更年期的女性来说,适当的吃点秋葵具有很好的保健功效。
5、补钙:
秋葵中的钙质的含量也是非常丰富的,甚至可以说其中的钙质含量是可以和牛奶相媲美的。因此对于牛奶过敏,或者说不喜欢牛奶的人来说,吃秋葵是补钙方法之一。