胆囊炎患者一般能吃芹菜。
胆囊炎大部分是由胆囊结石引起的梗阻、感染所致,胆囊炎是一种常见的消化系统疾病,轻症者症状局限于上腹部,重症者症状可波及全身,大部分胆囊炎患者不发病时无明显症状,胆囊炎在饮食方面需要注意的是不要吃油炸食品、肥肉等含脂肪高的食物,脂肪高的食物可能引起胆囊的疼痛感,同时还可能出现消化不良、嗳气、腹胀、厌食等不适的症状。胆囊炎患者平时饮食要尽量的清淡易消化,多吃新鲜的水果蔬菜,芹菜是不错的选择,但是尽量不要吃炒芹菜,因为炒芹菜需要大量的油来烹饪,比较油腻,较难消化,这样会对胆囊炎患者的治疗有一定影响,所以胆囊炎患者吃芹菜的时候可以用水煮或者放少量的盐,这样不会对疾病的治疗造成影响。
平时有胆囊炎的患者尽量要做到低盐、低油、低脂饮食,避免吃辛辣刺激的食物。