一般情况下,糖尿病患者可以吃黄豆烧猪蹄,但是应注意适量,不可以长期大量吃。
糖尿病属于一种代谢性疾病,发病原因考虑与遗传、不良饮食习惯等有关,患病后主要表现为多饮、多食、多尿以及体重减轻等症状。饮食上应避免吃含糖量高的食物,能够防止病情进一步加重,而黄豆烧猪蹄的含糖量并不高,患者适量吃一些并不会导致血糖出现明显波动,对控制病情一般不会造成影响,还可以为患者补充多种营养,比如蛋白质、钙、维生素E、维生素K等,可以维持机体正常运转。猪蹄中的胶原蛋白比较丰富,热量相对较少,也不会导致身体过度肥胖,对改善皮肤有一定的好处,所以糖尿病的患者一般可以吃黄豆烧猪蹄,但要避免暴饮暴食。
由于糖尿病属于慢性疾病,为了使血糖处于相对稳定的范围之内,需要长期遵医嘱服用格列本脲片、阿卡波糖片、米格列醇片等药物治疗,可以减少其他并发症的发生。患者也可以根据自身情况适当进行运动,比如慢跑、跳绳、跳广场舞等,有利于身体健康。