孕妇凉拌青瓜可以吃吗

孕妇可以吃凉拌青瓜,青瓜中含有的细嫩纤维素,能促进胃肠蠕动,促进人体肠道内腐败物质的排泄,降低胆固醇,可以有效的缓解孕期便秘。另外,青瓜含维生素B1,对改善大脑、神经系统的功能有利,可以有效的改善孕期失眠的现象。

另外,青瓜中所含的果糖等不参与通常的糖代谢,所以妊娠期糖尿病的患者,以青瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,可能还会降低。所以孕妇是可以吃凉拌青瓜,但需要注意,青瓜需要清洗干净后再食用。

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