菠菜通常不能和豆腐、胡萝卜、牛奶、黄瓜、碳酸钙D3片等食物、药物同食,容易影响自身的健康。
1、豆腐:
豆腐中含有较多的钙元素,菠菜中含有草酸,两种食物同时食用,可能形成草酸钙,会发生结石,会对人体吸收钙质造成影响。
2、胡萝卜:
胡萝卜中富含胡萝卜素,而且菠菜中含有的胡萝卜素也比较丰富,两种食物同食会导致胡萝卜素摄入过多,出现皮肤发黄。
3、牛奶:
牛奶中富含较多的酸、单宁酸等物质,很容易与牛奶中所含的钙、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用,不利于营养吸收。
4、黄瓜:
黄瓜中含有维生素C分解酶,所以菠菜里面的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,两种食物不宜同食。
5、碳酸钙D3片:
如果菠菜和该药物同食,菠菜中的草酸会和钙发生反应,从而形成草酸钙,会使药效流失,影响病情恢复。
平时需要保持规律饮食,不建议暴饮暴食,以免引起身体不良反应。