苦瓜通常不能和豆腐、南瓜、大虾、辣椒、山竹等食物同食,容易影响自身的健康。
1、豆腐:
豆腐中含有丰富的蛋白质、钙质以及维生素等成分,适量吃可以为机体补充营养,但是不能和苦瓜一起吃,因为苦瓜中含有草酸成分,会影响钙质的吸收。
2、南瓜:
通常南瓜和苦瓜都含有大量的膳食纤维,一起吃很容易对胃肠道造成刺激,引起消化不良。
3、大虾:
苦瓜中的草酸会和大虾中的钙元素相结合,两种物质结合后容易形成草酸钙,不容易被胃肠道消化和吸收,很容易形成结石。
4、辣椒:
通常辣椒属于一种刺激性的食物,苦瓜性质寒凉,两种食物一起吃可能会引起不适,而且大量进食后,会加重胃肠道的负担。
5、山竹:
山竹和苦瓜属于寒凉食物,一同进食容易对胃黏膜造成刺激,引起胃肠功能紊乱。
平时在吃的时候也需要控制摄入量,不能够暴饮暴食,建议保持营养均衡。