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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 4069次

• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 13725次

• 胎盘营养价值
  胎盘是胎儿与母体之间物质交换的重要器官，是人类妊娠期间由胚胎胎膜和母体子宫内膜联合长成的，母子间组织结合器官，而在子宫中发育，依靠胎盘从母体取得营养，而双方保持相对的独立性，胎盘还合成多种激素、酶和细胞因子等，以维持正常妊娠。胎盘还是一味中药，称为紫河车，经过加工干燥而成，是常用的妇科滋补的良药。胎盘性味甘，咸、温，入肺、心、肾经，养血，安心，益气，补精、解毒等功效，主治虚损、咳血、气喘、遗精、肺结核、支气管、哮喘、贫血等症。
  语音时长 1:33”
  李颖 副主任医师锦州市中心医院

  2018-11-19 8474次

• 海参营养价值
  海参能够调节人体的水分平衡，适用于孕期腿脚浮肿的女士，可以消除疲劳、提高人体免疫力、增强人体抵抗疾病的能力，因此也非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士、易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康的人群。一天一个海参可以起到固本培元、补肾益精的效果，海参中含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血的作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人、绝经期的妇女。同时海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有，海参特有的活性物质海参素，对于多种真菌有显著的抑制作用。刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。如果母体缺乏DHA会造成胎儿脑细胞的卵磷脂不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可以使孕产妇的乳房丰满、乳汁充盈，所以海参的价值是非常高的，非常利于人们食用。
  语音时长 1:46”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-24 31888次

• 龙虾有什么营养价值
  病情分析：龙虾所富含的营养物质还是比较多的，它和其它的水产品一样富有丰富的钙，纳，钾，镁，磷，而且含有丰富的维生素和蛋白质，对身体的补充和调养都是比较好的。意见建议：日常的生活中也一定要多加注意不要大量的吃龙虾，可能会对身体也会造成一定的影响，非常容易导致胆固醇过多的情况，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，合理的控制下饮食的问题。
  王玉凤 主治医师淄博市第一医院

  2019-03-13 3305次

• 青豆有什么营养价值
  病情分析：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保护血管弹性健脑和防止脂肪肝形成的作用，青豆中有抗氧化的成分。意见建议：所以建议平时应该多吃些青豆，还可以起到消除身体炎症，青岛还具有抗癌的作用。青豆中富含蛋白酶抑制异黄酮，锌等抗癌成分。如果对于肠胃不好的患者，建议要少吃，不要吃太多。
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2019-04-08 2202次

• 什么米营养价值最高
  一般没有什么米营养价值最高这种说法。通常小米、大米、黑米等营养价值较高。1、小米：成分当中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及膳食纤维等营养素。小米可以用来做粥，属于清淡易消化的食物，比较适合脾胃功能较差、牙齿咀嚼能力有限、产后身体虚弱的人群。2、大米：是常吃的一种主食，适量的吃能够补充身体所需的能量。
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-06-01 0次

• 什么蛋营养价值最高
  常见蛋类的营养价值都比较高，常见的蛋类一般有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等，在吃这些蛋类时，也要注意适量，不可以暴饮暴食。1、鸡蛋：鸡蛋是日常生活中常见的一种食物，鸡蛋中的蛋白质含量比较高，每100克鸡蛋中就含有12多克的蛋白质，适量吃鸡蛋可以为身体补充营养，还可以提高机体的代谢速度，对身体健康
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-01-23 0次