鸽子蛋的营养价值

首先、鸽子蛋含有大量优质的蛋白质及少量的脂肪,并含少量的糖分、卵磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,易于消化吸收。

二、鸽子蛋中的蛋白质、脂肪含量,与鸡蛋相当。尤为突出的是它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,卵磷脂含量的比鸡蛋高三到四倍,钙和铁元素均高于鸡蛋。吃鸽子蛋能够增强皮肤的抗损伤能力,有贫血、月经不调、气血不足的女性,常吃鸽子蛋,不但有美颜滑肤的作用,还可能治愈疾病,使人精力旺盛、容光焕发、皮肤艳丽。

三、鸽子蛋能补肾,益精气、助阳提神,还可以治疗阳痿;可以有助于肝脏结构和功能的维护和修复,适宜于肝病的患者。

四、鸽子蛋能清心泻火、清热除烦,能够消除血液中的热毒,适宜于容易上火的人士使用;还能够清理身体内长期淤积的毒素,增健身体健康。

五、宝宝吃鸽子蛋能够增强免疫力,促进大脑发育。

以上内容仅供参考

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