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• 为什么透析患者要限制盐的摄入

  透析的病人存在肾功能衰竭，肾脏的排水、排钠的能力是下降的，病人容易出现高血压、水肿和心衰的情况。所以这些病人我们要限制盐，也就是钠的摄入。因为如果盐摄入过多，我们的血液渗透压是会升高的，肾透压升高，就可以导致血管内容量的增加。另外如果进食的盐过多，病人会有口渴的发生，一口渴就容易多喝水，水一喝多了，排泄减少，又会进一步加重水肿的情况。所以在临床中我们一定要限制盐的摄入。当然钠盐存在于很多的食物当中，不仅仅我们吃的盐，包括一些调味品，一些加工食品等等含量都是不少的。另外要大家关注的，一定要避免低钠盐的摄入，因为现在好多的低钠盐，都是用钾去替代的钠，对于尿毒症的病人肾衰竭，钾的排泄是受到影响的，很容易出现高钾血症的问题。所以在买低钠盐的时候，一定要看一下是不是钾的含量明显增多了。

  

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  杨冰 副主任医师北京大学人民医院

  2021-01-22 3676次

• 为什么透析患者要限制水的摄入

  透析的病人存在肾功能的衰竭，肾脏排水的能力是差的，所以往往病人容易喝得多，尿的少，容易出现高血压或者是心衰的情况。所以针对于这些病人，我们要限制水的摄入。因为如果喝的过多，尿的又比较少，就像吹气球一样，机体内的血管内的水是要明显增加的，可以导致高血压的发生，或者是原来的高血压很难以控制。如果水肿进一步的加重，就可以导致心衰的发生。所以临床中尿毒症的病人，我们是要严格的限制水的摄入的。当然水的范畴并不是光指清水，包括一些稀的食物都算，像粥、奶、茶、水果等等，含水量大的食物都应该计算在内。

  

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  杨冰 副主任医师北京大学人民医院

  2021-01-22 8305次

• 脂肪肝患者如何控制脂肪摄入
  脂肪肝患者控制脂肪收入方法有以下一些方面：植物油不含胆固醇。植物油中所含的谷固醇或豆固醇以及必须的脂肪酸有较好的去脂作用。阻止和清除肝细胞的脂肪变性，对脂肪肝有益处。对于脂肪肝患者，全日食物和烹饪油所供给总量不宜超过四十克。胆固醇较高的食物，应当适量控制，采用橄榄油进行烹饪。橄榄油中不饱和脂肪酸的含量高达80%，含有角鲨烯、谷固醇、维生素a原和维生素e等成分，有很强的抗氧化、预防心血管疾病的能力。
  语音时长 1:33”
  徐亚光 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-07-29 2432次

• 膳食脂肪摄入需要遵循哪些原则
  一般来说，膳食脂肪摄入，通常遵循以下两个方面的原则，膳食脂肪摄入总量在我国规定，由脂肪提供的热能占每日摄入热能总量的比例，在成人来说为20%到25%左右，儿童青少年为25%到30%左右，婴幼儿为40%左右。脂肪摄入量过多，往往与肥胖、高血压、冠心病等疾病发病有关，在适度脂肪摄入前提下，应当尽量减少饱和脂肪酸较高的动物性脂肪摄入，提倡以植物油作为烹饪用油，豆油、花生油、葵花籽油等植物烹饪油，含不饱和脂肪酸较多，尤其是亚油酸含量较高，维生素e也是含量较多的。
  语音时长 1:17”
  徐亚光 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-07-10 3432次

• 吃蔬菜时如何避免脂肪的摄入
  病情分析：可以选择凉拌菜。在日常生活中，如果要避免脂肪的摄入，可以多吃新鲜的蔬菜，可以将新鲜的蔬菜直接蘸酱吃，或者做凉拌菜吃都可以。但是人体不能长期不吃油，因为长期不吃油会导致体内必需脂肪酸缺乏或不足，会使人体免疫力低下。比如容易出现视力下降、生长发育迟缓、皮肤感染风险增大以及伤口不易愈合等。意见建议：建议平时清淡饮食即可，但是不能长期的避免脂肪摄入，会影响身体健康的，所以均衡饮食、荤素搭配，才是健康的饮食方式。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2020-10-21 601次

• 糖尿病病人如何摄入脂肪比较适宜
  病情分析：患有糖尿病的患者，要减少动物脂肪以及胆固醇的摄入。平时烹调用油可以选择植物油，如橄榄油，花生油，玉米胚芽油都是可以的。平常不要吃肥肉，动物的肝脏，蛋黄等脂肪以及胆固醇含量比较高的食物。可以适当的吃一些坚果，这些坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸。意见建议：患有糖尿病的患者要注意控制饮食，另外要在医生的指导下，应用胰岛素或降糖药物控制血糖。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-04-03 902次

• 每日脂肪摄入不足的后果
  每日脂肪摄入不足的后果，比较明显的就是容易导致人体消瘦，并且还会有明显的无力、怕冷等现象。建议可以适当食用含有脂肪的食物，有助于人体健康。人体因为脂肪的摄入不足，会导致体质较为消瘦。因为缺少了脂肪的保护，有可能轻微磕碰会伤到骨头，而皮下脂肪厚的人，通常伤到骨头的几率比较小。脂肪在人体中也起到重要的作
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-01-23 2200次

• 脂肪摄入少会便秘吗
  脂肪摄入少一般不会便秘，若便秘应及时进行相应的处理。多种食物中均含有丰富的脂肪，比如肥肉、羊肉、猪肉等，丰富的脂肪可以为身体补充能量能够缓解饥饿感，如果脂肪摄入量过少一般不会影响胃肠道的正常蠕动和消化功能，所以不会出现便秘。便秘的形成原因与不良排便习惯、膳食纤维摄入过少、饮水量过少、长期不运动等因素
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-18 0次