一般情况下,过期的橄榄油不能吃。
橄榄油属于食用油,含有丰富的微量元素以及矿物质成分,能够补充体内所需要的部分营养元素。但是橄榄油有一定的保质期,过期的橄榄油营养价值会大大降低,食用后还会增加肾脏负担,长期吃还可能会引起肾功能损伤,所以过期的橄榄油是不能吃的。在平时要注意橄榄油的储存方式,要放在太阳照射不到的阴凉处,也可以放在冰箱里,平常食用完橄榄油后,要记得密封好,避免发生氧化反应。平时需要注意控制橄榄油的摄入量,不可摄入过多,以免对身体产生不良影响。
在平时除了可以吃橄榄油外,也可以吃花生油、菜籽油等,营养价值也比较高。另外,如果患者不慎食用了过期的橄榄油,并且身体出现不适,应及时到医院检查,以免影响身体健康。