肠癌的饮食第一多吃含纤维素多的食物,第二就是少吃油腻的食物,具体的应该是受到以下几点:
一:少吃或不吃含饱和脂肪和胆固醇的食物包括猪油、牛油、肥肉,内脏等。
二:植物油应该限制在每人每日二十到三十克左右,约两到三汤勺。
三:不吃或少吃油炸食品。
四:适当使用含不饱和脂肪酸的食物,比如说橄榄油。
五:每日补充膳食纤维素35克上。
六:多吃富含膳食纤维素的食物。例如芋头、大豆及其制品、新鲜的蔬菜和水果、枣类等等。
七:用部分粗粮替代细粮。
八:多吃新鲜蔬菜水果以及补充胡萝卜素和维生素C。
九:适当食用核桃、花生、奶制品、海产品等等以补充维生素E。
十:注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇、等富含微量元素硒的食物。