预防肠癌的饮食建议:
一、少吃或不吃富含脂肪酸以及胆固醇的食物,包括猪油、牛油、肥肉、动物内脏等。
二、植物油应该限量,每人每日两到三汤勺以内。
三,少吃或者尽量不吃油炸的食品。
四、适量食用含不饱和脂肪酸的食物,比如说橄榄油或者是深海鱼油等等。
五、每日补充膳食纤维素35g以上。
六、多吃含膳食纤维素的食物,例如芋头、大豆及其制品、新鲜蔬菜、水果、藻类等。
七、适当的食用粗粮以替代细粮。
八、多吃蔬菜和水果以补充胡萝卜素和维生素c。
九、适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等等,以补充维生素E。
十、注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
如果是做完手术的患者,应该注意在一个月之内都要以流质或者是半流质饮食为主,千万不要去吃坚硬的食物,而且尽量做到少食多餐,一天可以吃到六顿左右的饭,在一个月以后可逐步恢复到正常饮食。