柚子的功效为提高食欲、促进消化、补充维生素、补充矿物质、辅助增强身体抵抗力等，作用为改善食欲不振、减轻胃肠道负担、改善维生素缺乏、改善矿物质缺乏、降低感染性疾病的发生率等。如果吃柚子后有不适症状，建议及时就医。
1、提高食欲：
柚子的口感酸甜，适当吃可以刺激味蕾，增加唾液腺分泌，从而可以提高食欲。如果自身存在食欲不振的情况，适当吃柚子可以在一定程度上改善。
2、促进消化：
柚子中含有多种酸性物质和纤维素，能够刺激胃肠道蠕动，加快食物消化和吸收，从而减轻胃肠道负担。
3、补充维生素：
柚子中含有多种维生素，比如维生素C、B族维生素、维生素A等，适量吃柚子可以为身体补充维生素，改善维生素缺乏所引起的不适症状，比如皮肤粗糙、口干舌燥等。
4、补充矿物质：
柚子中的矿物质含量也比较丰富，比如镁元素、钾元素以及锌元素等。适量吃柚子，能够为身体提供多种矿物质，从而可以改善矿物质缺乏。
5、辅助增强身体抵抗力：
柚子中含有多种人体必需的营养物质，而这些营养物质可以为免疫系统提供物质基础，从而可以辅助增强身体抵抗力。可以在一定程度上降低感染性疾病的发生率，比如上呼吸道感染、下呼吸道感染等。
虽然吃柚子的好处比较多，但是也不可以长期过量吃，以免增加胃肠道负担。
