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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 4014次

• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 13524次

• 樱桃的营养价值
  樱桃含铁量特别高，每百克樱桃中含铁量可以多达5.9毫克，置于水果的首位。铁也是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥作用。同时也与大脑及神经功能，衰老过程有着密切的关系。常食樱桃可以补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可以防治缺铁性贫血，又可以增强体质，健脑益智。此外，樱桃也含有丰富的维生素a，维生素a的含量比葡萄、苹果、橘子多四到五倍，因此樱桃具有很高的营养价值。一般人群均可食用。尤其是消化不良者、瘫痪、风湿、腰腿疼患者。体质虚弱、面色无华者适宜使用。孕妇能吃樱桃，樱桃是孕产妇的理想水果，妊娠妇女对铁的需要量高，樱桃对于防治准妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果，又可以增强体质，健脑益智。哺乳期对铁的需求量也高，所以樱桃也是哺乳期妈妈的理想水果之一，宝宝也能吃，不过要适量。
  语音时长 1:42”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-07 29886次

• 乳鸽的营养价值
  目前乳鸽已经成为四大家禽，比如说鸡、鸭、鹅、鸽，它是四大家禽之一。鸽子肉又叫做白凤，肉美、营养丰富，著名的乌鸡白凤就是用乌鸡和白凤为原料制成，乳鸽的营养价值是非常丰富的，它含的钙、铁、铜等矿物质以及维生素a、维生素b、维生素e都比鸡、鱼、牛和羊肉的含量高。鸽肝中含有最佳的胆素可以帮助人体很好地利用胆固醇防止动脉硬化，同时鸽肉中含有丰富的泛酸可以防止脱发、白发，对于未老先衰有非常好地疗效。鸽肉中还含有丰富的软骨素可以增加皮肤的弹性，改善血液循环，可以加快伤口的愈合。鸽肉所含的营养价值非常高，是一种无污染的生态食品，以上介绍的是乳鸽的营养价值，平时经常食用的话可以对人体起到很好的调理和保健作用。
  语音时长 1:31”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-03 11322次

• 驴肉的营养价值高吗
  病情分析：驴肉具有脂肪含量低，高蛋白的特点，所以说可以多吃些驴肉，对于冠心病或者是高血压都有很好的保健作用，驴肉还有动物胶骨胶原。意见建议：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸，亚麻酸的含量都是远远高于猪肉牛肉。所以建议可以在平时的饮食中多摄入驴肉。
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2019-04-24 2103次

• 鹅蛋的营养价值是什么
  病情分析：鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质，脂肪，矿物质和维生素。还有多种人体所需要的各种氨基酸是完全蛋白质，易于人体消化和吸收中的脂肪，绝大多数集中在蛋黄内，含有较多的磷脂。意见建议：鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中含有丰富的维生素ade，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必需的维生素。
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2019-04-09 2701次

• 樱桃的营养价值
  大家应该知道，樱桃不仅口感鲜美，还蕴含着丰富的营养价值。在水果的大家庭中，樱桃以其独特的魅力吸引着众多人的喜爱。那樱桃究竟有哪些营养价值呢？樱桃中含有丰富的维生素C，每100克樱桃中维生素C的含量约为10毫克至15毫克。维生素C具有抗氧化作用，能够增强免疫力，促进胶原蛋白的合成。并且樱桃中含有钾、铁
  周超 副主任医师兖矿新里程总医院

  2024-09-14 0次

• 樱桃和草莓的营养价值高吗
  樱桃和草莓的营养价值很高，一般有补充膳食纤维、补充维生素、补充碳水化合物等价值。1、补充膳食纤维：樱桃和草莓都属于常见的水果，其中含有丰富的膳食纤维，每100克樱桃中的膳食含量为7.9克，每100克草莓中的膳食含量约为2克，适量的吃樱桃和草莓能够为身体补充膳食纤维。2、补充维生素：樱桃中含有维生素A
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-06-01 0次