土豆具有缓解饥饿、补充营养、增强体质、养胃、润肠通便的功效,作用是补充能量、维持身体健康、提高免疫力、促进脾胃消化功能、缓解便秘,食用后若出现不适症状,建议及时就医。
1、缓解饥饿:
土豆中含有大量的碳水化合物,能够为身体提供能量,增强饱腹感。
2、补充营养:
土豆中富含维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素B6等多种维生素,可以补充机体所需营养,维持身体健康。
3、增强体质:
土豆中含有丰富的蛋白质和矿物质等营养成分,适当食用后,对于增强体质、提高免疫力起到积极作用。
4、养胃:
土豆中含有大量的淀粉,可以保护胃黏膜,减少食物对胃的刺激,适合脾胃虚弱的患者食用。
5、润肠通便:
土豆中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,从而起到帮助排便、缓解便秘的作用。
但是需要注意,对土豆过敏的患者应禁止食用,以免出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状,对身体健康造成不利的影响。