痛风病人的健康食谱有哪些

痛风病人的健康饮食，痛风病人饮食需要注意的是：

第一，适量摄入蛋白质，蛋白质摄入量过多会导致嘌呤合成增加，并且蛋白质代谢产生的含氮物质，也可以引起血压波动，但是牛奶和鸡蛋中不含有核蛋白，含嘌呤也很少可以作为首选的蛋白质来源。

第二，限制脂肪和高胆固醇食物，如动物肝脏，虾，肥肉，由于牛油，奶油等等。

第三，避免超体重或者肥胖甜食中含量过高，可在体内转化成脂肪引起血脂升高以及肥胖，所以少吃葡萄糖，果糖以及蔗糖，包括糖果，点心，含糖饮料等。

第四，限制盐的数量，食盐摄入过多会使小动脉痉挛血压增高，促使小动脉硬化过程加快，适当减少食盐的摄入，有利于降低血压，减少体内钠水潴留。

第五，多吃含碱性的食物，碱性食物可以使尿酸尿液偏碱性，有利于结石的溶解防止再生，碱性食物主要是新鲜的蔬菜，水果，牛奶，蛋清等。

第六，摄入具有降压作用的食品，比如核桃，杏仁，香菜，大蒜，芹菜，玉米，胡萝卜等。

第七，多饮水喝水每天大约两千毫升，多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄。

第八，多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤食物，不吃高嘌呤的食物。

第九，少饮咖啡，茶，可可等。