主食类:米,面,麦制品,通心粉,马铃薯,甘薯,山芋类。奶类:牛奶,乳酪,冰激凌等。荤食:蛋类以及猪,鸡,鸭血等。蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。
水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心使用。饮料:包括矿泉水,苏打水,可乐,汽水,麦乳精,茶,果汁,巧克力,可可,果冻等。其他:酱类,蜂蜜。油脂类:植物油,奶油,黄油,杏仁,核桃,榛子,干果,糖,蜂蜜,动物琼脂及调味品。
中等嘌呤食物应该限量食用:
第一类,豆类及其制品豆制品,例如豆腐,豆干,卤豆腐,豆奶,豆浆。干豆类比如红豆,绿豆,黑豆,蚕豆,豆芽,豆苗。
第二,肉类,比如家禽,家畜肉。
第三类,水产类,如草鱼,鲤鱼,鳕鱼,比目鱼,鲈鱼,螃蟹,鳗鱼,鳝鱼,虾,螺,鲍鱼,鱼丸,鱼翅。
第四类,蔬菜类,如菠菜,笋。
第五类,豆类,例如四季豆,青豆,蚕豆,豌豆,金针,银耳,蘑菇之类的。
油脂类及其他,例如花生,腰果,芝麻,栗子,莲子,杏仁等。