无骨鸡爪的营养价值一般有胶原蛋白、多种维生素、纤维素、钙元素、铁元素等。食用时应注意控制摄入量,避免暴饮暴食。
无骨鸡爪是一种经过脱骨烹饪制作而成的美食,无骨鸡爪中含有丰富的胶原蛋白、各种维生素、纤维素、钙元素以及铁元素等营养物质。日常生活中适当的吃一些无骨鸡爪,能够较好地补充机体所需的营养,对增强体质有帮助。而且无骨鸡爪中还含有丰富的胶原蛋白,适当的吃对增加皮肤弹性有帮助。
虽然无骨鸡爪的营养价值比较高,但是也不可以长期过量食用,以免增加胃肠负担,引起腹痛、腹胀、恶心等不良反应。如果在生活中因饮食不当,出现了胃肠不适的情况,可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片、大山楂颗粒等药物治疗,有助于缓解症状。