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• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 13699次

• 茄子的营养价值有哪些

  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。维生素P能防止微血管破裂出血，还能防止坏血病及促进伤口愈合的功效；茄子里含有龙葵碱，能防治胃癌，此外还有清退癌热的作用；由于它含有维生素E，所以能有防止出血和抗衰老。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-05-30 15282次

• 无花果有什么营养价值
  无花果当中还有丰富的氨基酸，经常吃无花果，可以促进蛋白质的一个合成，有助于恢复体力，增强身体的抗病能力，另外，无花果当中钾的含量也是很高的，有助于维持神经健康，心跳规律正常，可以预防中风，并且在摄入高钠而导致高血压时，钾还具有降血压的一个作用。另外，无花果当中含有大量的酸类，其中包括而苹果酸，柠檬酸，常吃还能够增进食欲，具有健胃消食的一个作用，能够促进食物的消化和吸收，而且，无花果还含有丰富的纤维素，能够增加肠胃的一个蠕动。另外，还能够在肠道当中吸水增加粪便的体积，吸附有害物质促进粪便排出，有净化肠道的一个作用，无花果成熟之后，还有一些花青素，维生素c等比较强的一些抗氧化剂，能够清除体内的自由基，抑制色素的沉淀，延缓细胞的衰老，同时还能够起到一个美容养颜的一个作用。
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  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2019-05-28 22600次

• 牛奶营养价值有哪些
  牛奶当中含有非常丰富的蛋白质，氨基酸和矿物质以及微量元素，所以对人体来说是非常好的一个营养品，它被称为是白色血液，除此之外，牛奶能够抗癌，同时促进智力的发育。有一项研究发现啊，少年儿童每天喝500毫升的牛奶比不喝牛奶的儿童体重和身高增长近一倍，所以少年儿童喝牛奶能够促进人体的生长发育和促进智力的发育，因为牛奶当中有一种成分叫做半乳糖，半乳糖是脑和神经组织的一种重要组成的成分。另外，喝牛奶的人要注意的是，有些人天生乳糖不耐受，喝完牛奶就会出现腹痛，腹胀的情况，这类人需要喝一些不含有乳糖的牛奶。
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  文蕾 主治医师九江市第一人民医院

  2019-08-10 11108次

• 无花果有什么营养价值
  病情分析：无花果具现在要研究有以下营养价值：一，抗菌消炎，并且能够增强机体的抗病能力。二，有降血脂的作用，可以减少血脂如胆固醇，甘油三酯等在血管内的沉积，进而起到预防高血压、冠心病的作用。三，有促进消化的作用，可以增强食欲。意见建议：无花果可以用来治疗消化不良，不欲饮食，高脂血症，咽喉肿痛等疾病。在治疗，在应用无花果治疗以上疾病的同时，饮食不要吃辣椒，火锅，葱等辛辣刺激性及肥甘厚腻性食品。
  邹方鹏 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-10-28 1102次

• 羊奶营养价值有哪些
  病情分析：相比较牛奶来说，羊奶中含有的蛋白质和钙要更丰富些，还有它的分子比较小，易消化吸收，适合对乳糖不耐受的人喝。意见建议：每天喝杯羊奶，有助于缓解工作生活带来的压力，使身体得到放松，比较小的宝宝也可以选择羊奶粉，相对牛奶来说会更容易吸收，会降低过敏率的发生。
  王慧 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-02-27 3001次

• 燕窝有哪些营养价值？
  燕窝的温润滋补，让它在现代快节奏的生活中，成为许多人追求健康与美丽的优选食材。接下来，我们将深入探讨燕窝的营养价值。燕窝的营养价值有哪些：1、优质蛋白质：燕窝是一种高蛋白质食品，含有丰富的氨基酸，包括人体必需的氨基酸。这些蛋白质易于被身体吸收，是维持身体正常生理功能所必需的重要营养物质，对支持肌肉健
  周超 副主任医师兖矿新里程总医院

  2024-09-20 0次

• 榴莲有哪些营养价值？
  榴莲，被誉为热带水果之王，以其独特的风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。然而，榴莲的食用也伴随着一些注意事项，以确保我们能够充分享受其美味同时维护健康。本文将深入探讨榴莲的营养价值，旨在帮助读者更好地了解和利用这一美味水果。1、丰富的维生素：维生素C有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，B族维生素则对神
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2024-11-07 0次