赤小豆和薏米炒熟泡水喝通常可以,要注意适量饮用,避免过量。
从中医角度来看,赤小豆性平,味甘、酸,具有利水消肿、解毒排脓的功效。薏米性凉,味甘、淡,有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的作用。炒熟后的赤小豆和薏米,其寒性有所减轻,适合脾胃虚寒的人群饮用。对于那些容易腹泻、腹痛、手脚冰凉的人来说,炒熟后的赤小豆和薏米泡水可以起到一定的调理作用。
炒熟的过程可以增强赤小豆和薏米的健脾功效,能够帮助健脾祛湿,促进体内水液代谢,改善因湿气过重引起的身体不适,如身体困重、四肢浮肿、食欲不振等。
需要注意的是,对于体质偏热、容易上火的人来说,过量饮用可能会加重上火症状。同时,孕妇和哺乳期妇女在饮用前应咨询医生的意见,以免对胎儿或婴儿产生不良影响。