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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 4016次

• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 13539次

• 什么汤好喝又有营养
  下面我来介绍几种，什么汤好喝又有营养。首先是玉米萝卜大骨汤，其材料为玉米棒、红萝卜、排骨、红枣、生姜，玉米刨切成段，红萝卜切好，排骨排好，生姜切片，再把红枣洗干净备用，把排骨去血水洗干净后，拿出汤锅洗干净，汤锅倒入清水，自己想喝多少汤就到多少斤水，不要过了预留一些，烧水之后，把玉米段排骨姜片，一起放进去用大火煮开之后，改为小火煲上四十分钟左右，耳红枣萝卜很容易熟，所以差不多到最后几分钟才可以放进去。还有海带豆腐汤，海带豆腐汤材料，海带、豆腐、姜葱蒜、虾皮，五香粉，豆腐葱姜蒜虾皮洗干净切开备用，拿出锅洗干净放入油后，葱姜蒜炒下去，再把海鲜和豆腐放进去，加入一些水，把五香粉虾皮放进去煮几分钟就好了。
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  侯秀峰 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-29 101271次

• 鸽子汤的营养价值
  因为鸽子汤主要的成分是包括鸽子，红枣，枸杞等中草药合成，对于鸽子汤的营养价值可以起到补肾，增强大脑，提高记忆力，还可以起到降血压，美容养颜，增强免疫力，改善循环等作用。鸽子汤它富含多种的蛋白质和矿物质，可以补充人体的生长需要，并且还可以延缓人体衰老。同时鸽子汤的其他成分，比如枸杞可以起到养肾的功效，具有生津健脾的作用。红枣可以起到补血的作用，可以起到改善循环，所以鸽子汤的营养价值是非常丰富。
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  朱晨 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-07-05 6234次

• 白酒有营养价值吗
  病情分析：白酒除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。所以白酒几乎没有营养价值。意见建议：酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重的破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。所以建议不喝白酒。
  王芳 主治医师宝鸡市中心医院

  2020-07-17 3806次

• 阿胶有营养价值吗
  病情分析：阿胶富含丰富的营养。其医用价值主要具有滋阴补血，安胎，治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血，便血，妇女月经不调，崩中，胎漏等。是女性最常用的保健产品。意见建议：阿胶多以入汤或者是加工食品等，女性长期服用阿胶，也可以达到补益气血的功效。但是没有气血双亏的人，过多食用阿胶，会出现上火等现象。所以建议在医生指导下服用。避免产生不良反应。
  董增胜 主治医师日照市中医医院

  2020-07-18 2602次

• 蓝莓皮有营养还是肉有营养
  蓝莓肉有营养，蓝莓皮可以吃，但是不代表蓝莓皮营养价值比较丰富，正常情况下是蓝莓肉营养价值高一些。蓝莓中营养价值比较高，含有维生素、氨基酸以及矿物质等营养成分，吃了以后可以补充身体内缺乏的营养，同时还可以提高自身的免疫力，并且蓝莓中含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物消化，而且每天适当的
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-01-19 1504次

• 蓝莓皮有营养还是肉有营养
  蓝莓，这种深蓝色的浆果，不仅口感鲜美，更因其丰富的营养价值而广受喜爱。在探讨蓝莓皮与肉哪部分更具营养价值时，我们需综合考虑多方面因素。首先，蓝莓皮富含花青素，这是其呈现深蓝色的原因。花青素是一种强力的抗氧化剂，能够帮助人体抵抗自由基的侵害，
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-16 0次