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• 煮花生上火吗

  水煮花生性质是平的，吃水煮花生是不容易上火的，大家可以放心的食用。水煮花生的营养价值是比较高的，水煮花生中含有大量的不饱和脂肪酸，和人体必需的氨基酸，这些营养物质，能够帮助人很好的调节血脂，降低人的胆固醇。另外经常吃花生，还能够有效的预防冠心病的发生，经常吃水煮花生可以帮助女性补血养颜，临床研究报道花生中含有儿茶素，这种物质能够清除人体的自由基，起到抗衰老的作用。但是花生是油脂含量比较高的食物，吃多了不容易消化会出现胀肚子，还容易导致血脂增高，所以吃水煮花生的话，一定要注意适量，不要过度。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 22315次

• 血糖高可以吃木糖醇吗

  血糖高是可以吃木糖醇的，木糖醇是一种甜味剂，并不含有人体可以吸收的糖分，所以虽然能感觉到甜味，但本身不升血糖，所以血糖高可以吃木糖醇。但要注意一个误区，因为木糖醇只能替代蔗糖，替代的是甜味，所以如果是木糖醇做的，如饮料内除木糖醇外，还有其他的口味剂，没有加任何的蔗糖或果糖，此饮料喝后血糖并不会升高，所以很多无糖的饮料虽然有甜味，但确实不升血糖，可以少量喝，问题不大。但如果是点心，其蔗糖用木糖醇替代，甜味来源换掉了，但做点心用的面粉不可能由别的东西替代，做点心用的油或奶酪不可能由其他东西替代，所以木糖醇的点心虽然蔗糖换成了木糖醇，但碳水化合物、脂肪仍然很高，所以木糖醇的点心是不建议吃的。

  

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  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-06-24 40325次

• 升糖指数不同的分类
  首先我们来了解升糖指数它的概念是怎样的，我们在测升糖指数的时候一般食品的重量是五十克，就是说这个测量方法是在五十克的食品进食之后，引起的血糖上升的时间曲线下面的面积和标准的物质所产生的血糖时间曲线下面积之比指再乘以100，可以反映某一种食物与葡萄糖相比，升高的血糖的速度和能力。升糖指数是指某种食物摄入之后生成葡萄糖并且升高血糖的速度。我们测量升糖指数的时候会对每一种食物进行大体分类，葡萄糖的升糖指数一百。升糖指数在55以下的时候称为低升糖指数的食物。在55到75的是中等升糖指数的食物。75以上的是高升糖指数的食物。高升糖指数食物在进入胃肠道之后消化是非常快的，而且吸收特别完全。所以说升高血糖的作用比较强而低升糖指数的食物在胃肠道停留的时间比较长，升糖速度比较慢。
  语音时长 1:30”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-12-06 10970次

• 各种食物升糖指数了解
  平常所接触到的食物比较多，但是常吃的食物其实也就是那几种，所以说大家可以对几种主要的食品进行生产指数的了解，这样可以帮助我们正确的选择糖尿病患者饮食的食品种类。在谷类的食品里面荞麦的面条是生产指数59，荞麦的馒头是66，大米饭是80，白小麦面的面包是105，白小麦面的馒头88。豆类里扁豆是最低的，他是18点多，绿豆是27点多，冻豆腐是22，豆腐干是23，炖的鲜豆腐是31，然后绿豆挂面33，黄豆挂面是66.6。水果里常见的有苹果36，葡萄43，猕猴桃52，芒果55，菠萝66，西瓜72，这也可以看出西瓜的升糖指数比较高，所以患者在夏天的时候一定要注意控制西瓜的摄入。糖分里面白糖是83.8，葡萄糖是100，果糖23。
  语音时长 1:33”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-12-06 58542次

• 血糖高可以吃煮玉米吗
  血糖高可以吃煮玉米，但要少吃，不要吃太多，糖尿病患者在饮食上要注意严重控制，特别是含糖量较高的食物，多吃只会使你的血糖升高，导致糖尿病加重。玉米含有糖的成分，这类食物吃多了会导致血糖升高。平时可以选择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜，定时进餐，少吃多餐。
  刘云涛 副主任医师三峡大学附属仁和医院

  2019-01-18 2902次

• 胃炎患者能吃煮玉米吗
  病情分析：胃炎患者是否吃煮玉米，主要根据病情的严重程度进行判断。 急性胃炎患者是需要禁食的，所以应该避免吃玉米或者其他不易消化的食物，否则出现病情加重。慢性胃炎在日常生活中可以适当少量吃煮玉米，因为它含有丰富的营养素，对于消化道也有促进和蠕动作用，但是在大量进食玉米的情况下，也有可能导致身体出现消化不良，加重胃肠负担，出现腹胀等症状。 胃炎患者在消化科医生指导下，可以通过抗感染、助消化、保护营养胃肠粘膜和调整胃肠菌群的药物治疗。意见建议：胃炎患者应保持乐观心态，适当活动，锻炼身体，可以多摄入一些高蛋白、高维生素、易消化吸收的食物，避免进食寒凉、生冷、油炸、不易消化的食物。
  李博杰 副主任医师朝阳市中心医院

  2023-05-25 601次

• 玉米升糖指数高吗
  玉米升糖指数通常不高，但是也需要注意适量，如果有不适症状，建议立刻就医。玉米属于比较常见的食物，营养价值比较高，含有丰富的维生素、碳水化合物以及多种微量元素，并且也含有膳食纤维，通常能促进胃肠道蠕动，有利于肠道内宿便排出，可以辅助预防及改善便秘，适量的吃玉米，也有利于增强体质，对身体健康有益处。经过
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-08-09 0次

• 玉米馒头升糖指数高吗
  玉米馒头升糖指数一般不高，建议吃的时候适量。玉米馒头通常是由玉米面、小麦粉制作而成的面食，里面含有蛋白质、膳食纤维、叶黄酸、核黄酸、氨基酸等营养成分，适当的吃玉米馒头能够补充身体所需要的营养，还能够刺激胃肠道蠕动。由于玉米馒头当中的糖分较少，所以升糖指数一般不高，大概是55GI左右，相比米饭或者馒头
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2023-02-21 0次