糖尿病患者的饮食原则坚持三宜三不宜,传统上对糖尿病患者来说米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不能碰,他们到底能吃什么,对哪些食物来忌口。
三宜是:
一,五谷杂粮。如荞麦,燕麦,玉米面等富含维生素B,多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降血糖,血脂。
二,豆类,豆制品。豆类食品富含蛋白质,无机盐,维生素,且豆有含富含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
三,苦瓜,洋葱,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人的最理想的食物,如长期服用一些蜂胶降血糖和预防并发症的效果会更好。
三不宜是:
第一个,不宜吃各种糖,蜜饯,水果罐头,汽水,冰淇淋,甜饼干,甜面包及糕点。因为这些食品含糖高,容易出现高血糖。
第二个,不宜吃含高胆固醇的食物及动物内脏。
第三个,不易饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时可发生严重的低血糖。