高血压患者可以吃猪肝,但是吃的量一定要非常少,建议高血压患者最好不要吃。

虽然高血压患者吃猪肝可以利用猪肝里面非常丰富的矿物质,但是猪肝中所含的胆固醇含量非常高,如果食用猪肝会导致体内胆固醇升高容易诱发动脉硬化,从而会引发高血压以及冠心病、血管疾病等。

如果大量食用猪肝还会因为摄入过多的维生素A而导致无法由肾脏排出而出现中毒;常见的症状是恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视觉模糊等而且还具有一定的肝脏损害。胆固醇含量很高会导致动脉硬化加重心脑血管疾病。

以上内容仅供参考

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