维生素B5在食物中几乎无所不在,它以游离或结合形式存在于所有动物和植物细胞中。其中富含维生素B5的食物有动物内脏、牛肉、猪肉、未经精加工的谷类、豆类、坚果、啤酒酵母、蜂王浆、蘑菇、绿叶蔬菜等。

维生素B5又叫泛酸,是一种水溶性维生素,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题。维生素B5在体内转变成辅酶A或酰基载体蛋白参与脂肪酸代谢反应,维生素B5是脂肪酸合成类固醇所必需的物质,也可参与类固醇紫质、褪黑激素和亚铁血红素的合成,还是体内柠檬酸循环、胆碱乙酰化、合成抗体等代谢所必需的中间物。因此,维生素B5在体内可作用于正常的上皮器官如神经、肾上腺、消化道及皮肤,提高对病原体的抵抗力。

建议平时饮食应该做到均衡,才能补充身体所需。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测