专家建议: 可适量吃
建议用量: 150g（约半个）/天
慎食人群: 腹泻患者、对牛心菜过敏的人群
宜食原因: 牛心菜为低嘌呤食物，适量摄入不会导致体内尿酸水平持续升高，其中含有多种维生素、纤维素等，可以补充患者所需的营养，含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，促进消化，改善痛风引起的食欲不振。
注意事项: 牛心菜可以清炒后食用，避免吃太多，以免对胃肠道造成刺激，引起胃肠不适。
正文:
痛风患者可适量吃牛心菜。
建议用量：150g（约半个）/天。
痛风患者需要限制嘌呤的摄入量。牛心菜为低嘌呤食物，适量摄入不会导致体内尿酸水平持续升高，其中含有多种维生素、纤维素等，可以补充患者所需的营养，含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，促进消化，改善痛风引起的食欲不振。
牛心菜可以清炒后食用，避免吃太多，以免对胃肠道造成刺激，引起胃肠不适。由于牛心菜含有的膳食纤维比较高，会加快胃肠蠕动，腹泻患者一般需要慎食，容易导致病情加重。另外，对牛心菜过敏的人群不宜食用，以免引起恶心、呕吐、皮肤瘙痒等过敏反应。
痛风患者在日常生活中应注意防寒保暖，预防受凉，在恢复期间需要大量饮水，还需要适当的进行运动，增强自身免疫力，能够加快疾病的恢复。
