痛风患者不能吃的水果和蔬菜有甜菜、紫菜、芦笋、香蕉、橙子等。
1、甜菜:
甜菜中含有较多的草酸,草酸在体内与钙结合形成草酸钙,影响尿酸排泄,加重病情。
2、紫菜:
紫菜是海产品中嘌呤含量较高的一种,吃了后会增加血尿酸水平,影响疾病控制。
3、芦笋:
芦笋含有较高的嘌呤,且草酸含量也不低,会影响尿酸代谢以及排泄,导致病情加重。
4、香蕉:
虽然不含高嘌呤,但其含有的果糖可能影响尿酸代谢,影响疾病恢复。
5、橙子:
属于柑橘类的水果,含有较多的维生素C,过量摄入可能增加尿酸的产生。
痛风患者的饮食应多样化,注意营养均衡,多吃些胡萝卜、鸡肉、菠菜等低嘌呤的食物,能够为身体补充所需要的营养成分,通常不会导致尿酸含量持续增加,也不会影响疾病控制。