如何日常饮食调养预防脑梗塞

一,适量增加蛋白质,由于膳食中的脂肪量下降要适当增加蛋白质,可由瘦肉、去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼。每天要吃一定量的豆制品如豆腐、豆干、对脑梗塞的预防有利。

二,限制脂肪摄入量,每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油而用植物油如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在三百毫克以内,相当于每周可吃三个蛋黄。

三,注意烹调用料,为了增加食欲,可在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可以加速脂肪的溶解,促进消化而吸收。

对于脑梗塞的预防绝对不能一时心血来潮就做一下,对于这种老年恶性疾病来说一旦不注意患上很难根治,对于脑梗塞的预防不上心,可能一次饮食失误就导致前功尽弃。

以上内容仅供参考

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