慢性肾功能衰竭患者的饮食指导

慢性肾功能衰竭的患者,饮食治疗具有重要的意义,应该采取措施改善病人的食欲。比如说适当的增加活动量,提供色香味俱全的食物,因为慢性肾衰竭的病人胃肠道症状都比较明显,口中常常有尿氨味,应该加强口腔护理可以给予硬的糖果、口香糖来刺激食欲减轻恶心呕吐。应该根据内生肌酐清除率来调整蛋白质的摄入量。

一般认为,每天每公斤体重0.6到0.8克的蛋白质,可以维持病人的氮平衡,并且饮食中一半以上的蛋白质应该是富含必需氨基酸的蛋白,比如说鸡蛋、牛奶、瘦肉等。尽量的少吃植物蛋白,比如花生、豆类及其制品,应该供给病人足够的热量,以减少体内蛋白质的消耗,每天供给的热量应该是每公斤体重一百二十六千焦,并主要是碳水化合物和脂肪来供给,同时应该注意供给富含维生素C和B族维生素的食物。

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