慢性肾功能衰竭患者饮食要注意整体上以低盐、低脂、清淡饮食为主,具体需要注意的点要看患者具体的情况。
第一、如果患者是慢性肾功能衰竭,还没有进行透析,建议限制蛋白质的摄入,每天蛋白的摄入量,大约是在0.6~0.8克每公斤体重,蛋白是以优质蛋白为主,比如蛋、奶、肉和大豆蛋白等。
第二、建议患者低盐低脂饮食,每日的钠盐摄入量尽量小于3克。
第三、对于高钾血症的患者,需要限制含钾高的食物摄入,含钾高的食物像橘子、香蕉、冬枣、草莓等水果,需要限制。另外一些蔬菜或者是一些食物,像玉米、土豆、木耳等,含钾量也是很高的,另外茶水的含钾量也很高,都需要注意。
第四、低磷饮食,慢性肾功能衰竭的患者很容易患有高磷血症,容易导致血管钙化以及继发性甲状旁腺功能亢进,所以建议低磷饮食,尽量减少加工食品、粗粮等食物的摄入。
第五、如果有高尿酸血症的患者,建议低嘌呤饮食,尽量减少内脏、海鲜、高汤、酒等食物的摄入。
所以慢性肾功能衰竭的患者饮食要注意什么主要看患者存在的并发症而定。