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• 胆固醇高的原因

  胆固醇高有原发性和继发性两类原因引起。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂质转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境如：饮食、营养、药物和通过未知的机制而导致。继发性多发生于代谢紊乱性疾病如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进，或由于其他因素，如：年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等都有关，以上这些原因均容易引起胆固醇增高。

  

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  王玲玲 副主任医师华润武钢总医院

  2018-12-19 29019次

• 胆固醇高可以吃阿胶吗

  建议胆固醇高的患者不要吃或少量的吃阿胶。阿胶具有补血滋阴，润肺，止血的功效，用于气血两虚，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。阿胶主要是由驴皮熬制而成，比较黏腻，脾胃虚弱的人吸收效果不佳，可能会导致脾胃不适。而胆固醇高的患者，自身体内的胆固醇代谢已经不正常，有部分可能是脾胃功能不良，消化不良引起的，此时，服用阿胶容易导致胆固醇升高。建议胆固醇高的患者尽量少吃含胆固醇高的食物：比如，虾，鸡蛋黄、螃蟹、动物内脏等，可以适当的吃苹果、牛奶、杏仁、大蒜、海带等。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 21391次

• 猪皮胆固醇高吗
  猪皮胆固醇并不高，因为猪皮含有主要的成分就是胶原蛋白，如果胆固醇高的话一般会有高血脂，如果你有高血脂的话，但也建议不要服用太多。如果吃得太多的话，这些能量就会积存在体内会形成脂肪，猪皮不同于猪肉，猪瘦肉和肥肉，猪皮的营养是很丰富的。它所含的蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量是相差无几的，它多吃点话还会对身体有好处。它可能对治疗心烦，咽痛，贫血及各种出血性疾病是有一些功效的，对皮肤也是有很好的益处的，因为猪皮是含有丰富的胶质，对人的皮肤是很有益处的。
  语音时长 1:43”
  高明 主治医师锦州市中心医院

  2018-12-06 24809次

• 蛋黄胆固醇高吗
  长期以来许多人就把鸡蛋等同于胆固醇，认为吃鸡蛋会使血脂增高，故动脉硬化、冠心病及高血压的病人不宜食用，甚至有的人在吃鸡蛋时把蛋黄去掉。在此要提醒大家一下，这种想法与做法是不对的，鸡蛋的蛋黄不等同于胆固醇，吃鸡蛋蛋黄不会使血脂增高而导致动脉硬化等等。事实上一个鸡蛋的蛋黄，大致可提供185至200毫克的胆固醇，而中国营养学会建议膳食胆固醇摄入量，应该不超过三百克，不过对于中老年人和高血脂患者来说只要是一个鸡蛋，便可得到二百毫克左右的胆固醇，从而给其他动物性食品留下的空间就不太大了。也就是说可以再吃一百克的鸡肉或者是里脊肉，但是如果再吃海鲜、内脏或者是富含脂肪的猪肉类，肯定就突破三百毫克的标准了，所以在适量的情况下是可以吃蛋黄的。
  语音时长 1:38”
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-12 21314次

• 蛋黄胆固醇高吗
  病情分析：蛋黄这种食物中富含丰富的胆固醇，所以蛋黄的胆固醇含量是相对较高的，对于高胆固醇的患者而言，应该少食用一些富含胆固醇的食物，比如说蛋黄，蟹黄等等。意见建议：高胆固醇患者平时的日常饮食应该注意，以清淡不油腻为主，而且要多食用一些新鲜的蔬菜和水果，以及富含膳食纤维的食物。
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2019-03-15 2803次

• 虾胆固醇高吗
  虾胆固醇高的部分在虾头。去掉虾头的话虾肉胆固醇不高。虾的胆固醇只集中在虾头和虾卵处，而虾肉部分的主要成分是蛋白质和牛磺酸，牛磺酸能降低胆固醇。因此，虾肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食物。吃虾时只要将虾卵去除，就不用担心胆固醇的问题了。
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2018-11-21 13006次

• 鸭蛋胆固醇高吗
  鸭蛋的胆固醇含量相对较高。不过，值得注意的是，鸭蛋中还含有其他丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等。虽然鸭蛋的胆固醇含量较高，但适量食用并不会对健康造成太大影响。人体内的胆固醇主要来源于食物摄入和自身合成，而体内胆固醇的代谢和排泄能力
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-08-05 0次

• 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋哪个胆固醇含量高
  鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋中鹅蛋的胆固醇含量高，生活中应注意食用量。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋是生活中比较常见的蛋类，也是比较良好的营养来源。其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、卵磷脂、卵黄磷、维生素D、维生素A以及多种微量元素，此类营养物质也比较容易被机体吸收和利用，适当使用对于机体有一定的好处。但是此类蛋中都含有一定
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-08-15 492次