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• 胆固醇高的原因

  胆固醇高有原发性和继发性两类原因引起。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂质转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境如：饮食、营养、药物和通过未知的机制而导致。继发性多发生于代谢紊乱性疾病如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进，或由于其他因素，如：年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等都有关，以上这些原因均容易引起胆固醇增高。

  

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  王玲玲 副主任医师华润武钢总医院

  2018-12-19 28831次

• 胆固醇高可以吃阿胶吗

  建议胆固醇高的患者不要吃或少量的吃阿胶。阿胶具有补血滋阴，润肺，止血的功效，用于气血两虚，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。阿胶主要是由驴皮熬制而成，比较黏腻，脾胃虚弱的人吸收效果不佳，可能会导致脾胃不适。而胆固醇高的患者，自身体内的胆固醇代谢已经不正常，有部分可能是脾胃功能不良，消化不良引起的，此时，服用阿胶容易导致胆固醇升高。建议胆固醇高的患者尽量少吃含胆固醇高的食物：比如，虾，鸡蛋黄、螃蟹、动物内脏等，可以适当的吃苹果、牛奶、杏仁、大蒜、海带等。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 21337次

• 胆固醇含量高的食物
  排在首位的就是动物的大脑，按食物重量一百克计算，猪脑的胆固醇含量约为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克。因此如果吃动物脑的话，因每年不超过一至两次为宜。排在第二位的是动物内脏，包括猪牛羊鸡等动物的肾肝肺肠，大致含量是每一百克内脏含二百至四百毫克胆固醇，所以动物内脏，每月不超过两次为宜。排在第三位的就是蛋黄，一个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。排在第四位的就是鱿鱼和贝壳类，每一百克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周也不要超过两次。第五位的是奶油和黄油的等，这些油脂中的饱和脂肪酸，还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
  语音时长 1:34”
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-22 9344次

• 花生油胆固醇含量高吗
  花生油胆固醇含量很高，花生所含的脂类丰富，会导致高血脂的症状不能控制，花生油的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类，在花生油面前也甘拜下风。花生油的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%，其他如蛋白质，钙磷铁等也都比牛奶、肉、蛋为高花生油中还含有A,B,E,K等各种维生素，以及卵磷脂，蛋白氨基酸，胆碱和油酸，落花生酸，脂肪酸，中铝酸等，所以花生油胆固醇含量很高，有高血脂的人最好少吃。
  语音时长 1:46”
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2018-11-26 19484次

• 墨鱼胆固醇含量高吗
  病情分析：墨鱼或者墨斗鱼的胆固醇含量是非常高的，一般这一类深海鱼中胆固醇含量都很高，高胆固醇的患者建议少吃或者不吃。意见建议：而且除了墨鱼之外像油腻的食物，脂肪含量较高的食物，比如动物内脏，油炸食品，奶油，黄油，蛋黄，蟹黄等食物，也要少吃这些食物都含有丰富的胆固醇。
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2019-03-12 6507次

• 猪肚胆固醇含量高吗
  病情分析：一般情况下，对于动物的肝脏，肾脏以及内脏等，食物中富含丰富的胆固醇，所以您所描述的猪肚胆固醇的含量是相当高的。意见建议：对于胆固醇较高的患者而言，应该少食用动物内脏以及蟹黄，蛋黄，乌贼等等胆固醇含量相对较高的食物，应该食用一些富含膳食纤维的食物，可以有效地降低胆固醇。
  郭英 主治医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2019-03-13 10208次

• 鹅肉胆固醇含量高吗
  鹅肉的胆固醇含量并不高。鹅肉是一种营养丰富的食材，每100克鹅肉中大约含有74毫克胆固醇，相较于其他肉类食品，这一含量属于较低水平。下面我们将从几个方面详细解析鹅肉的胆固醇含量及其对健康的影响。首先，鹅肉中不仅胆固醇含量适中，而且富含高质量
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-08-15 0次

• 海螺胆固醇含量高吗?
  海螺胆固醇含量是比较高的，每100g海螺中含有65毫克的胆固醇。作为海鲜的海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，是海鲜爱好者常吃的一种美食。海螺肉中富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质等，是一种营养价值较为丰富的食物。除此之外海螺还能解乙醇的毒性，能够解酒后迅速排泄，对
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-12-21 1689次