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• 高嘌呤食物都有哪些

  高嘌呤食物一般都有虾、扇贝、螃蟹、沙丁鱼、鱿鱼、鳝鱼、蘑菇等。临床上高嘌呤食物最常见的是带壳类的海鲜或者是河鲜，就是常说的虾、扇贝、螃蟹等类食物，都是属于含嘌呤比较高的食物。还有些特殊的食物，比如沙丁鱼等，都属于高嘌呤的食物，还有就是比如鱿鱼、鳝鱼等，都叫高嘌呤的食物，还有所有菌类都属于高嘌呤食物，包括蘑菇等。如果有尿酸升高的情况下，都不建议患者食用。

  

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  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-06-25 66942次

• 鸡蛋嘌呤含量高吗

  鸡蛋是在我们这个，痛风的食物健康表里面，它是属于低嘌呤饮食这一类的，它具有丰富的蛋白质，但是它是属于低嘌呤的饮食，那么我们在痛风的患者当中，是建议每天还是，要摄入一个鸡蛋的，以保证身体的这种蛋白质的提供，那么在痛风的患者当中，并不是说有蛋白质，我们就绝对的不能食用，过分地控制我们的饮食，不摄入蛋白质，仅仅是吃蔬菜这种高纤维的，低嘌呤的这样的饮食，这种饮食结构长期也会，导致身体的一个营养不良，这是不建议的，那么鸡蛋在痛风的患者当中，我们是建议每天，还是要适当地摄入。

  

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  陶燕 副主任医师湖北省新华医院

  2018-10-23 65793次

• 哪些食物嘌呤高
  含嘌呤比较高的食物主要是各种动物内脏，比如心，肝，脾，肺，肾，脑等；以及各种浓肉汤，如鸡汤，火锅汤；和各种海产品，如鱼，虾，蟹，贝以及各种鱼干，发酵食品等等。而且各种肉类食物也是含嘌呤比较高的，如鸡肉，鸭肉，鹅肉，牛肉，猪肉，羊肉，驴肉等等。所以，痛风或者高尿酸血症的人群要尽量少吃或不吃这类食品。可以多吃一些粮食类的食物以及鸡蛋，牛奶，新鲜的水果，蔬菜等碱性食品，还要多喝水，促进尿酸的排泄。
  语音时长 01:11”
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2020-08-04 7725次

• 韭菜嘌呤高吗
  韭菜它的嘌呤含量比较少，大约每100克食物中含有的嘌呤在50毫克以内，虽然韭菜和其他蔬菜相比，比如萝卜、黄瓜、胡萝卜等它的嘌呤含量比较高，但是和其他高嘌呤食物相比韭菜的嘌呤含量还是比较低的，所以尿酸高和痛风的患者是可以食用韭菜的。而且韭菜中含有丰富的膳食纤维以及大量的维生素C，还含有一些微量元素以及矿物质等，食用韭菜好处还是非常多的。而且这类蔬菜它本身富含的热量非常少，具有明显的饱腹感，更有利于肥胖的尿酸高和痛风患者控制体重。对于绝大多数蔬菜来讲含有的嘌呤含量都不高，所以患者可以放心食用各类蔬菜以及水果。患者不能食用的主要是浓肉汤、浓鸡汤以及火锅，还有凤尾鱼、三文鱼以及大贝壳类的海产品等，这些食物是富含高嘌呤的食物，食用之后会导致尿酸水平增高。
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  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-24 41117次

• 蚕豆嘌呤高吗
  蚕豆是含中等嘌呤量的食物，属于坚果的一种。另外含中等嘌呤量的食物，还包括一些肉肉类及豆类，如绿豆、红豆、黑豆、蚕豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆苗、豆芽的，这些食物高尿酸血症的患者是要少吃的。
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-12 11309次

• 豆芽嘌呤高吗
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽虽然是由黄豆制作而成，但是在黄豆发芽的过程中，它的成分已经发生改变，含有的嘌呤含量减少。尿酸高或者痛风的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆浆等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-02 24009次

• 桂花糕嘌呤高不高
  桂花糕作为一种传统小吃，以其软糯香甜的口感深受大众喜爱。对于关注健康饮食的人群，尤其是尿酸水平较高的患者，了解食品中的嘌呤含量至关重要。桂花糕的嘌呤含量并不高，适量食用通常不会引起血尿酸浓度的显著波动。然而，考虑到个体差异及桂花糕的制作成分
  杨铁生 主任医师北京大学人民医院

  2024-12-25 0次

• 红豆嘌呤高不高
  红豆嘌呤一般不高，属于中嘌呤的食物。红豆是一种粗粮，红豆当中含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素等物质，还含有钾、铁、磷等矿物质，适当的吃一些红豆，能够补充人体所需要的营养成分。而且红豆当中还含有皂角苷，能刺激肠道蠕动，能够促进人体的代谢。经过临床研究，每100克红豆当中嘌呤含量大概是53毫克，所以红豆
  储永良 副主任医师广东省中医院

  2022-10-25 115次