1、芹菜 ,含有丰富的植物纤维,多吃芹菜可以有效的促进人体的新陈代谢、改善胃肠功能,从而有效的降低高血脂、高血压的发病率。
2、菜花 ,菜花除了含有类似芹菜一样丰富的植物纤维之外,还含有一种重要的物质——类黄酮,这种物质可以有效的使沉积在血管上的脂肪随着人体的新陈代谢排出,能有效的降低心脑血管疾病和心脏病的发病率。
3、茄子 ,茄子能够软化血管、增加血管的活力,它含有的维生素P,能够有效的降低高血脂和高血压的发病率。
4、大蒜 ,大蒜可以降血脂,可以保护血管。
5、苦瓜 ,苦瓜是糖尿病患者最理想的食物之一。苦瓜可以促进人体内的胰岛素分泌,加快糖的利用。
此外,还有白果,向日葵籽,酸枣肉,大豆,香菇,薏苡仁,胡萝卜,山药,银耳,洋葱等,均适合三高患者食用。