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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 4015次

• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 13530次

• 苹果的营养价值
  苹果中有一种多酚类极易在水中溶解，因而易被人体所吸收，优质红富士所含的苹果酚比普通苹果高10%到20%，这种神奇的苹果酚具有七种功效：一，抗氧化作用可以保持食物新鲜；二，消除异味，可以去鱼腥口臭；三，预防蛀牙；四，能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧的发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六，能抑制血压上升，预防高血压。七，能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。​苹果可以瘦身排毒，苹果中含有一种果胶，是一种水溶性的食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌菌群状况的可以改善。另外苹果还可以美容养颜，苹果中富含丰富的维他命，在所有含维他命c的水果中，苹果的含量是最高的，维他命c可以有效地抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-14 54970次

• 苹果的作用和营养价值
  苹果是能够增进记忆，提高智能的一种水果，苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，更重要的是含锌元素，锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，并可以通过酶广泛地参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢，还可以构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质必不可少的因素，所以常吃苹果是可以提高记忆力。苹果具有降低胆固醇含量的功效，常吃苹果能使体内胆固醇免受沉积，再有就是苹果还具有通便止泻的双重作用，苹果里面含有大量的钾，能与人体过剩的钠盐相结合，所以是能够起到降血压作用。
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  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-04-26 16741次

• 驴肉的营养价值高吗
  病情分析：驴肉具有脂肪含量低，高蛋白的特点，所以说可以多吃些驴肉，对于冠心病或者是高血压都有很好的保健作用，驴肉还有动物胶骨胶原。意见建议：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸，亚麻酸的含量都是远远高于猪肉牛肉。所以建议可以在平时的饮食中多摄入驴肉。
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2019-04-24 2103次

• 龙虾有什么营养价值
  病情分析：龙虾所富含的营养物质还是比较多的，它和其它的水产品一样富有丰富的钙，纳，钾，镁，磷，而且含有丰富的维生素和蛋白质，对身体的补充和调养都是比较好的。意见建议：日常的生活中也一定要多加注意不要大量的吃龙虾，可能会对身体也会造成一定的影响，非常容易导致胆固醇过多的情况，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，合理的控制下饮食的问题。
  王玉凤 主治医师淄博市第一医院

  2019-03-13 3305次

• 绵苹果和脆苹果哪个营养价值高
  绵苹果和脆苹果的营养价值是一样高的。苹果主要含碳水化物，其中大部分是糖，未成热果实还含淀粉，随着果实的成熟而消失。苹果味甘酸，具有益胃、生津解酒的作用。从现在医学角度现代营养学角度来说，富含有果胶，各种控物质维生素，然后还有各种酸，主要为苹果酸，其还有一个比较特殊的还有维生素H，H也是B族维生素的一
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-01-18 4931次

• 粉苹果和脆苹果哪个有营养
  并没有粉苹果和脆苹果哪个有营养的说法，粉苹果和脆苹果一般都有营养，吃的时候需要控制好摄入量。苹果是一种比较常见的水果，而且品种有很多，在口感上可以分为粉苹果和脆苹果。粉苹果中的水分相对比较少，而脆苹果中的水分相对比较多，其他的营养成分基本相同，都含有丰富的膳食纤维、糖分、果胶、果酸、多种维生素和矿物
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2023-05-24 0次