优质脂肪食物有哪些

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医生主讲实录

优质脂肪主要是指含多种单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸的食物,它能维持身体激素的水平,辅助营养素的吸收,而且增加优质脂肪的摄入,有助于增加饱腹感,降低碳水化合物的代谢速度。

常见的优质脂肪食物有深海鱼类,它里面含有丰富的脂肪酸,对我们的心脏和大脑有重要的作用,还有橄榄油,还有多不饱和脂肪酸,维生素E和有效的抗氧化成分,很适合心血管人群,可以降低心脏病的风险和死亡率。

还有酸奶,坚果,橄榄油,牛油果,亚麻籽,鸡蛋,黑巧克力等食物都含有丰富的优质脂肪。

以上内容仅供参考

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