感冒是临床上一种非常常见的疾病,每个人都会患上感冒,那么感冒之后要吃什么菜才有利于疾病的恢复?
蔬菜本身就是我们每天必不可少的一种食物,即便是患上了疾病,多吃蔬菜也是非常有好处的。但是,要合理的选用蔬菜,这样才有利于疾病更快康复。
一般来说,蔬菜颜色越深,营养越丰富,特别是深绿色的蔬菜含有大量的抗氧化剂,对感冒会有一定的缓解作用。另外,富含胡萝卜素的蔬菜,可以增强黏膜组织的抵抗力。富含维生素C的蔬菜,又可以提升免疫能力,以及具有抗菌的效果。
因此感冒之后,可以选用大白菜、胡萝卜、菠菜、莴笋、洋葱、西红柿、土豆等,这些蔬菜都具有很好的营养物质,富含维生素,富含胡萝卜素,而且有一些还具有一定的药用价值。