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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 9982次

• 糖尿病人可以吃果糖吗

  糖尿病人是可以适量吃果糖。由于果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都要慢，并且果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。所以，果糖的升糖指数才远远低于传统糖。其热值低，不会导致肥胖。故一般不会引起血糖水平波动和胰岛素改变；对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。当然，要选择纯度高的低聚果糖，如果纯度低的话可能会添加其他的淀粉糖浆，还是会使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有热量的，也不能一味的过量的摄入。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 9820次

• 糖尿病人能吃紫薯吗
  糖尿病患者可以吃紫薯，但是要将紫薯作为主食来吃，也就是说，吃紫薯就不要吃别的形式的主食，或者是说我们可以选择多种形式的主食，但是也要保证一点，这些主食加起来的热量不要超过我们规定的热量。因为每个人的病情情况不一样，身高体重、理想体重等等还有生活方式工作强度都是不一样，所以我们会针对每一个患者制定适合他的糖尿病医学营养治疗的方案，也就是说要根据患者的病情的情况，大体上估算每天要大体摄入多少的热量，这样既可以保证血糖的稳定，也可以不至于导致营养缺乏。所以说不管是紫薯还是白米、白面等等这些形式的主食，我们只要将热量换算好就可以，每一餐饭摄入的食物热量总的加起来不要超过我们给患者规定的热量范围，就基本上可以达到对血糖影响比较小的这个目的，这一点是我们特别需要注意。
  语音时长 1:30”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-10-20 8472次

• 糖尿病人可以吃芋头吗
  糖尿病人是可以吃芋头地。芋头地热量低，并且含有黏蛋白、酶、锌、维生素b1等有效地成分。还含有半乳聚糖，能够有效地降低血压、胆固醇以及血糖。此外很重要地一点是，芋头地热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病，而必须限制饮食地时候，芋头是最为适合地食品。100克芋头当中热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是利于其他有效成分地吸收。但是再好吃地食物也要有个限度。糖尿病人吃芋头不能一次性吃地太多太饱，要少食多餐，定时定量，同时主食要相应地减少，以免摄入过多地卡路里。
  语音时长 1:30”
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-12-01 7688次

• 糖尿病人可以吃紫薯吗
  糖尿病患者是可以吃紫薯，平时糖尿病人应该做到平衡膳食，在热量控制的情况下也要注意营养均衡，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜以及水果都吃，平时也要注意不要吃糖分高的食物，保持心情愉快，可以多做做运动，增强身体免疫力。
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2018-12-10 2604次

• 糖尿病人能吃紫薯吗
  紫薯是一种含淀粉和葡萄糖较高的食物，不适合于糖尿病患者食用。但紫薯富含食物纤维，含脂肪少，所以，紫薯又适合于血糖不高的高血压病人。对于高血压和糖尿病人的饮食不应一概而论，应具体情况具体分析。对于糖尿病同时伴有高血压的患者来说，最好不要吃紫薯。
  王丽娟 主治医师淄博市第一医院

  2018-12-23 1903次

• 1型糖尿病人能吃紫薯吗
  1型糖尿病人能适量吃紫薯。1型糖尿病是一种代谢紊乱综合征，其特征是由于胰岛素绝对缺乏引起的高血糖。这种疾病主要是由于通过免疫介导胰腺β细胞的破坏而导致。在一些患者中，可能没有胰腺β细胞自身免疫性破坏的证据；这被称为特发性1型糖尿病。1型糖尿病人可以吃紫薯，1型糖尿病人的饮食指导原则是限量不忌口，因此
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-08-05 385次

• 糖尿病人可以吃凉薯吗
  可以。凉薯具有清热去火，降脂降压，解酒，健胃消食，提高免疫力，美容养颜的功效，适用于暑热消渴，醉酒口渴，慢性酒精中毒，高血压，高血脂，食欲不振等。凉薯中含有蛋白质，纤维素，维生素C，豆薯皂甙元，豆薯黄酮，钙、铁、锌、酮、磷等营养成分，非常适合糖尿病患者食用，但也不宜多食，因为凉薯中还含有丰富的淀粉和
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-12-01 577次