问糖尿病人可以吃紫薯吗

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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 9974次

• 糖尿病人可以吃果糖吗

  糖尿病人是可以适量吃果糖。由于果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都要慢，并且果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。所以，果糖的升糖指数才远远低于传统糖。其热值低，不会导致肥胖。故一般不会引起血糖水平波动和胰岛素改变；对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。当然，要选择纯度高的低聚果糖，如果纯度低的话可能会添加其他的淀粉糖浆，还是会使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有热量的，也不能一味的过量的摄入。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 9819次

• 糖尿病人可以吃紫薯和芋头吗?
  患有糖尿病的患者，也可以适量的吃一些紫薯和芋头，但不能吃得太多。因为紫薯和芋头虽然含糖量并不高，但含有丰富的淀粉，如果吃太多的紫薯和芋头，淀粉会在体内转化成葡萄糖，这样也有可能会引起血糖升高，从而有可能会对糖尿病的患者产生不良的影响，不利于血糖的控制，所以，糖尿病的患者尽量不要吃太多的紫薯和芋头。糖尿病的患者，在饮食上要控制总热量的摄入，要以低淀粉，高纤维素的食物作为主食，如可以适当的吃一些粗粮。绿色的蔬菜，要做到清淡饮食，均衡营养。另外，糖尿病的患者还需要科学规范地应用胰岛素，或者降糖药物控制血糖，预防并发症的发生。
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  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-12-27 2816次

• 糖尿病人能吃紫薯吗
  糖尿病患者可以吃紫薯，但是要将紫薯作为主食来吃，也就是说，吃紫薯就不要吃别的形式的主食，或者是说我们可以选择多种形式的主食，但是也要保证一点，这些主食加起来的热量不要超过我们规定的热量。因为每个人的病情情况不一样，身高体重、理想体重等等还有生活方式工作强度都是不一样，所以我们会针对每一个患者制定适合他的糖尿病医学营养治疗的方案，也就是说要根据患者的病情的情况，大体上估算每天要大体摄入多少的热量，这样既可以保证血糖的稳定，也可以不至于导致营养缺乏。所以说不管是紫薯还是白米、白面等等这些形式的主食，我们只要将热量换算好就可以，每一餐饭摄入的食物热量总的加起来不要超过我们给患者规定的热量范围，就基本上可以达到对血糖影响比较小的这个目的，这一点是我们特别需要注意。
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  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-10-20 8471次

• 糖尿病人能吃紫薯吗
  紫薯是一种含淀粉和葡萄糖较高的食物，不适合于糖尿病患者食用。但紫薯富含食物纤维，含脂肪少，所以，紫薯又适合于血糖不高的高血压病人。对于高血压和糖尿病人的饮食不应一概而论，应具体情况具体分析。对于糖尿病同时伴有高血压的患者来说，最好不要吃紫薯。
  王丽娟 主治医师淄博市第一医院

  2018-12-23 1903次

• 糖尿病吃紫薯吗
  因为紫薯当中富含的淀粉量是比较高的，所以糖尿病患者尽量少吃紫薯，如果吃紫薯要适当减少主食的摄入量，糖尿病患者在饮食方面一定要多加注意，避免吃高胆固醇，高脂肪，高糖食物，可以适当的多吃一些粗纤维食物以及绿叶蔬菜。
  冯明 副主任医师郑州大学第一附属医院

  2018-12-10 1901次

• 1型糖尿病人能吃紫薯吗
  1型糖尿病人能适量吃紫薯。1型糖尿病是一种代谢紊乱综合征，其特征是由于胰岛素绝对缺乏引起的高血糖。这种疾病主要是由于通过免疫介导胰腺β细胞的破坏而导致。在一些患者中，可能没有胰腺β细胞自身免疫性破坏的证据；这被称为特发性1型糖尿病。1型糖尿病人可以吃紫薯，1型糖尿病人的饮食指导原则是限量不忌口，因此
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-08-05 385次

• 糖尿病人可以吃凉薯吗
  可以。凉薯具有清热去火，降脂降压，解酒，健胃消食，提高免疫力，美容养颜的功效，适用于暑热消渴，醉酒口渴，慢性酒精中毒，高血压，高血脂，食欲不振等。凉薯中含有蛋白质，纤维素，维生素C，豆薯皂甙元，豆薯黄酮，钙、铁、锌、酮、磷等营养成分，非常适合糖尿病患者食用，但也不宜多食，因为凉薯中还含有丰富的淀粉和
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-12-01 577次