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• 乙肝能吃牛肉吗

  对于慢性乙肝患者，没有肝硬化的情况下，乙肝的饮食跟正常人一样，没有说固定的，牛肉是可以吃的，但是不能饮酒，我们建议就是乙肝的病人是不能饮酒的。如果是病人有了肝硬化，经常发生肝性脑病、肝昏迷这种情况，我们不建议患者进食含蛋白的饮食，包括牛肉、鸡蛋、豆制品，也都包括在内。所以要具体的情况具体分析。如果病人有肝硬化的要小心一些，如果没有肝硬化，饮食上没有特殊的要求就可以了。如果有问题就是说我不知道能不能吃，尽量到医院再去咨询一下专科的医生，他们会给你比较好的建议，重视饮食是很重要的，但是也不能说什么都不吃，比如肝硬化的病人，有些没有肝性脑病，该吃蛋白的东西，还得吃。

  

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  郭红 副主任医师邯郸市中心医院

  2020-12-18 4150次

• 肝癌患者能吃牛肉吗

  肝癌患者可以吃牛肉。肝癌患者消耗大，普遍存在营养不良、消瘦等恶病治的现象，因此需要积极的加强营养支持，饮食上应该多吃含蛋白的食物。牛肉属于优质的动物蛋白，含有大量的矿物质和蛋白质，对人体，尤其是肝脏恶性肿瘤者非常有益。可以增加病人的营养，提高病人的抵抗力，有效改善肝病患者的贫血、低蛋白等症状，缓解肝癌患者腹水、下肢水肿的症状。但合并肝性脑病的肝硬化患者应该禁食蛋白质，如牛肉等，肝硬化患者在饮食方面，还要做到均衡，搭配合理，应选择易于进食和消化的脂肪，以提供足够的热量，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素、矿物质等微量元素。要忌辛辣刺激性的食物，不要吃硬的、粗的、多刺的食物，以免诱发食道静脉曲张破裂出血。

  

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  陆海英 主任医师北京大学第一医院

  2022-06-24 8043次

• 禽流感可以吃牛肉吗
  在爆发禽流感期间是可以吃牛肉的。禽流感的主要传染源为患有禽流感或携带禽流感病毒的鸡，鸭，鹅等家禽，而其他体内或野禽以及猪也有可能会成为传染源。患者是否会成为人禽流感的传染源，目前没有有效证据，牛肉是可以进食的，目前也没有发现牛感染禽流感。因此，在禽流感爆发期间我们是可以吃牛肉的。但不管进食何种食物，都应该将食物煮透煮熟，而半生不熟的动物性食品均有可能会感染病毒以及寄生虫性疾病。因此，即使在禽流感爆发期间鸡，鸭，鹅等家禽只要煮熟了，煮透了我们也是可以吃的。
  语音时长 01:16”
  沃琤 副主任医师九江市第三人民医院

  2019-10-05 2487次

• 禽流感蛋能吃吗
  如果怀疑是感染了禽流感病毒的病禽所生的蛋，对于这类蛋，但我们是禁止食用。因为病禽有可能将禽流感病毒传染给了它所生的蛋，因此对于可疑感染了禽流感病毒的病禽，或者可疑感染了禽流感病毒的蛋，我们都应当拒绝食用。在禽流感爆发期间，我们应当尽量减少食用鸡、鸭、鹅等家禽，同时还要减少接触活禽的分泌物以及排泄物，因为病禽除了将病毒可以通过呼吸道直接传染给人类以外，病禽的排泄物以及分泌物通过水源也有可能造成人类的感染。因此，在禽流感爆发期间，我们尽量减少接触活禽以及尽量减少食用家禽类食物。
  语音时长 01:24”
  沃琤 副主任医师九江市第三人民医院

  2019-10-09 2281次

• 禽流感牛肉能吃吗
  病情分析：牛肉如果没有携带禽流感病毒，是可以放心食用，各种肉类食物一定要煮熟来使用，尤其是禽流感流行的季节，要做好饮食的卫生。意见建议：平常要养成良好的卫生习惯，要勤洗手，少接触各种禽类动物，平常要多锻炼身体，提高个人的免疫能力，必要的时候可以接种流感疫苗，尽量不要抽烟，不要喝酒，保证良好的睡眠。
  黄津 主治医师福建中医药大学附属第二人民医院

  2020-05-29 601次

• 禽流感可以吃牛肉吗
  病情分析：禽流感患者是可以吃一些牛肉，但是要把牛肉煮熟煮透，牛肉中含有丰富的营养，可以增强体质，增强机体的免疫力能力。意见建议：一旦确诊禽流感，就需要积极的抗病毒治疗，可以选择奥司他韦、帕拉米韦、扎那米韦等药物治疗。还需要注意休息，不要熬夜，不要劳累，保证充足的睡眠。
  黄津 主治医师福建中医药大学附属第二人民医院

  2020-05-26 803次

• 禽流感牛肉能吃吗
  禽流感流行期间，牛肉是可以吃。我们知道禽流感主要是由甲型流感病毒，感染某些禽类亚型中的一些病毒，引起的急性呼吸道传染病。通常情况下，禽流感仅仅在家禽中传播，并不感染人类。从一九九七年发现禽流感中的H5N1病毒亚型可以感染人类以来，陆续又发现了H9N2，H7N7等亚型禽流感病毒可以感染人类，而最新的发
  李侗曾 副主任医师首都医科大学附属北京佑安医院

  2022-01-24 90次

• 禽流感时期能吃鸡肉吗
  禽流感时期是可以吃鸡肉的，因为鸡肉在煮熟的过程当中会把病菌灭活，不具有传染的几率，禽流感是同时吃家禽没有关系，如果只是吃，将食物煮熟，这种情况对健康并不会造成影响，如果病毒在禽类的饲养，屠宰或者运输加工的过程当中，都有可能会被感染人类导致流感的发生，病毒本身耐受低温。在常温和低温的情况下，会存活的时
  李侗曾 副主任医师首都医科大学附属北京佑安医院

  2021-11-30 91次