禽流感期间炒鸡蛋还能吃吗

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医生主讲实录

一般情况下,在禽流感流行期间鸡蛋如果没有被感染,是可以炒熟或者是煮熟吃的,这个是没有关系的,不用过于担心。

禽流感病毒可以通过消化道,呼吸道,皮肤损伤和眼结膜等多种途径来进行传播的,人类感染禽流感病毒的途径是直接接触感染的动物,或者是受污染的环境感染上的。

一般情况下,禽流感病毒对于热是比较敏感的,比如说像65度加热30分钟或者是100度煮沸2分钟,足以使病毒灭活了。

当然,具体的能否吃鸡蛋建议大家一定要注意,可以自己去了解一下,如果这个鸡蛋没有被感染是可以吃的,同时在这期间一定要注意提高自身的抵抗力,适当的运动,增强体质,提高自身的抗病能力,一定要有一个良好的卫生习惯,不喝生水。

以上内容仅供参考

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