慢性肾炎患者是可以吃青豆的,但是不能够吃得太多。慢性肾炎是肾脏的一种无菌性的炎症,这种疾病不仅需要长期的服用药物来保养肾脏,也需要从饮食上进行注意。首先,应该限制高蛋白的食物。
高蛋白的食物比较典型的有豆制品,肉类,蛋类,奶类等等。而青豆也属于豆制品的一种,如果吃的很多,相当于摄入的蛋白增多,从肾脏丢失的蛋白也会增多。蛋白从肾脏丢失的过程中,会引起肾损伤加重。因此,对于慢性肾炎的患者来说,要少吃青豆。如果只是适量吃,可以为人体提供一定量的蛋白,对人体来说是有益的。除此之外,其它的高蛋白食物,比如鱼类,蛋类,奶类也需要适量限制。