骨折之后是可以喝牛骨头汤的。但是牛骨汤里面含有的脂肪是比较多的,所以不要过量。建议在喝汤的同时可以吃一些牛肉,牛肉含有丰富的优质蛋白对于骨折的恢复有利。
骨折后的饮食方面要注意以下几个方面:
在骨折的前期,一般是骨折两周左右的时间,饮食主要是以清淡为主,可以吃一些蔬菜,蛋类,豆制品,水果,肉汤等等。
在骨折的3到4周左右,饮食方面可以适当的补充一些优质蛋白,含钙量丰富的食物,同时需要适当的补充维生素,例如可以吃一些蔬菜,水果,鸡肉,鱼肉,牛肉,羊肉等等。
在骨折后的六周以后,饮食基本上就可以恢复正常了。在骨折的恢复期间,切忌偏食,辛辣刺激的食物不要吃。