肾炎可以吃香菇吗

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医生主讲实录

绝大部分的肾炎患者可以吃香菇。香菇是比较常见的菌类,营养丰富,而且口感比较好,大部分的肾炎患者,通常只有尿检的异常,一部分患者会伴有临床高血压和水肿的情况。但上述都不是食用香菇等真菌类食物的禁忌症,因此是可以食用的。

但如果本身对真菌类有过敏或者存在肠炎。临床有腹疼,腹泻等症状的患者,则不建议食用。另外,在烹饪时一定要注意少油,少盐。肾炎患者的基本饮食要求是低盐,低脂,因此烹饪一定要注意,尽量不要放过多的盐和油脂。出现肾功能减退,通常会伴有高钾血症,而香菇中钾含量比较高,尽量不要食用。

以上内容仅供参考

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