冠心病人可以食牛肉吗?

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医生主讲实录

冠心病患者应该少吃肉、多吃菜,对于牛肉来说,它虽然营养比较丰富,含有蛋白质、氨基酸比较高,要比猪肉高好几倍,所以适当的吃一些还是可以的,尽量的还是选择瘦肉,不要吃一些肥的。而且还要控制量,不要吃的太多,这样才能够保证的病情不受饮食而影响。

像对于一些生长发育、以及手术后还有病后调养的人来说,牛肉是比较合适的,它能够补充失血和修复组织等起到关键性作用,尤其像在寒冷的冬天的时候,吃一些牛肉,它也有暖胃的作用。牛肉是滋养脾胃、强筋健骨、化痰祛风的功效,所以对于一些身体虚弱、气短体虚,筋骨酸软的贫血、久病的一些体虚的人来说,比较适合。对于冠心病患者来说,只能是适当的吃,不能够吃多。

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